今日は、たくさんのそら豆を分けていただきました。
懇意にしている農場のスタッフさんに声をかけてもらって、
ありがたく頂戴してきたのですが……
いや、量がすごい（笑）
こんなの、スーパーで見かけたら、思わず値段を二度見しそうです。
せっせと殻をむいて、塩茹でして、冷凍パックへ。
茹でたての美味しいそら豆は、
何故でしょう、お口にもずいぶん飛び込んできますw
採れたてのそら豆って、豆の味が濃いですね。
青い香りと、ほくっとした甘み。ついつい手が止まらなくなります。
季節のものを身近にいただけるのは、
本当にありがたいことだなぁと思う夜なのでした☺️
