道のりの始まり

これから、ここに
お店をひらくまでの道のりを
少しずつ書き残していこうと思います。

振り返ると、
石岡の「つながる図書館」での活動を通して、
本当にたくさんのご縁をいただいてきました。

人と出会い、言葉を交わし、
場に身を置く中で、
「ここで何かを育てていきたい」という気持ちが
少しずつ、でも確かなものになっていきました。

そんな流れの中で、
改装をすれば店舗として営業許可が取れそうな物件とも出会い、
来春からは石岡に移り、
新しい生活を始める予定です。

まずは、主にキッチン周りに手を入れて
飲食店としての営業許可の取得を目指します。
一気に完成、というよりは、
できるところから、一つずつ。

うまくいったことも、
思うようにいかなかったことも含めて、
このブログに経緯を上げていくつもりです。

同じように何かを始めようとしている人、
あるいは、ただ見守ってくれる人にとっても、
何かの参考や励みになれば嬉しいです＾＾

良かったらぜひ、応援してくださいね♪